2021년 3월 9일 화요일

끓이지 않고 쉽게 시지 않고 짜지 않고 맛있는 고추장 냉이장아찌 만드는 법

끓이지 않고 쉽게 시지 않고 
짜지 않고  맛있는 고추장 냉이
장아찌를 하루만에 담아 드실 수 
있게 영상으로 만들어봤습니다 
마지막에는 완성된 냉이 고추장
장아찌도 보여드리고있습니다 
그럼 저희 냉이고추장장아찌 
영상이 담아 드실 때 도움이
됐으면 좋겠습니다

⑴ 시지 않고 짜지 않은 고추장
냉이장아찌 요리법

①냉이장아찌 야채 재료

청양 고추 4개 

홍 청양 고추 4개
쪽파 100g
양파 작은 것 한 개

파프리카 
오렌지,빨강
노랑 반 개씩
다진 마늘 3 큰술 
   

② 냉이 고추장 장아찌 양념장 재료 
컵 계량 기준은  
종이컵 한 컵 200ml/g 
맥주 컵 한 컵 250ml/g 

멸치 육수  맥주 컵 2 컵  (500ml)
미림(맛술) 맥주 컵 한 컵 (250ml) 
매실청  종이컵 한 컵  (200ml)
진 간장  맥주 컵 반 컵 (125ml)
고추장  3 큰술 
된장  2 큰술을
넣고 하루만 실내에서 숙성 한 후
냉장보관해서 드시면 됩니다 

https://www.youtube.com/c/정연네집밥

고추장냉이 장아찌 유튜브주소
https://youtu.be/C6pMmj64OJ0

냉이 고추장 장아찌를 시청해 주셔서 
감사합니다 더 좋은 요리를 쉽게 
하실 수 있게 노력하겠습니다 그럼
구독과 좋아요 알림 꼭 부탁드리겠습니다

BGM 정보

bed time by Alcaknight 
Alcaknight is licensed under a  Creative Commons License.
Soundcloud: https://soundcloud.com/alcaknight
#냉이장아찌쉽게담그는법 #냉이고추장아아찌레시피 #냉이고추장장아찌요리

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