다이어트와 피로회복에 좋은
자몽 식초와 오렌지식초를
만들어신맛을 좋아하지 않는
분들이 조금이라도 덜 시게
드실 수 있게 손질한 자몽과
오렌지를 이미 발효가 끝나
설탕을 넣지 않고 식초만 넣고
담을 수 있게 시중에서 팔고
있는 건강 발효 파인애플과
식초를넣고 만들어
봤습니다 그리고 청으로도
드셔봤으면해서 1:1 비율로
담아 음료로 드실 수
있게도 만들어봤습니다
7일 숙성해서 완성된 오렌지
식초와 자몽 식초가 덜 시게
되는 원리는 시중에서 마트나
쇼핑몰에서 과일로만 숙성을
이미 끝낸 식초가 있습니다
식초 이름은 "건강 발효식초"이며
단품 개 당 800ml의 식초입니다
이미 숙성이 된 식초로 담아서
설탕을 넣을 필요가 없습니다
그리고 거기에 삼투 현상으로
자몽과 오렌지에서 수분이 나와
식초의 맛은 더 해지고 식초는
수분에 희석돼서 덜 시어집니다
그리고 발효가 끝난 "건강 발효
파인애플"식초를 넣다 보니
식초를 숙성할 때 설탕을 넣을
필요가없어 좋습니다
① 자몽과 오렌지청 재료(수정중입니다)
식초에 들어가는
자몽과 오렌지 2.5kg
시중에 팔고있는
"건강 발효 파인애플 식초"
800ml 8병 6.4L
청에 들어가는
자몽과 오렌지 2.5kg
설탕 2.5kg가 들어갑니다
요리법은 수정을 더해서
올리겠습니다
설탕 2.5kg
다이어트와 피로회복에 좋은
자몽 식초와 오렌지청을
시청해 주셔서 고맙습니다
더 좋은 요리를 보여드리려
더 많이 노력하겠습니다 도움이
되셨다면 구독과 좋아요 꼭 부탁드려요
BGM 정보
Music:
Bedtime Song by Alcaknight
Until We Meet Again by Alcaknight
Soundcloud: https://soundcloud.com/alcaknight
#다이어트에좋은자몽식초#오렌지식초만드는법#오렌지청만드는법
영상은 아래 주소를 남겨놓겠습니다
누르시면 영상을 보실 수 있습니다
https://youtu.be/nvm2wydEXVA
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